【贵州好食材】绥阳特产空心面 纯手工面条挂面500g 三件可包邮
- 配料表:精制面粉、食用盐、植物油、水
- 储藏方法:低温、避光保存、夏季开封后请冷藏保存。
- 保质期:270
- 食品添加剂:无
- 净含量:500g
- 包装方式:包装
- 品牌:GiftOfMountain
- 系列:空心面
- 产地:中国大陆
- 省份:贵州省
- 城市:遵义市
- 面种类:其他
- 原料成分:全麦
- 形状:细条型
- 是否冷藏:是
- 是否含酱料包:否
「 产 品 信 息 」
名称：绥阳手工空心面
产地：遵义市绥阳县
净含量：500g
绥阳空心面，又称为手工盐面、空心盐面、银丝面等等，
流传于民间已有数百年历史，是当地有名的特产。
空心面系纯手工制作，纤细如发丝，
中空可吹泡，其外观生似银丝，熟如汉玉，不虚“白如雪，细如丝”之美称。
「 清朝贡品 」
绥阳县洋川镇黄家塆有一位清朝咸丰癸丑年进士张昭，时任北京宛平县令，
一次回家省亲带回了一些空心面，咸丰皇帝一次出游到宛平县，
张昭以空心面招待，咸丰皇帝食之立即称赞不已，问之来历，
方知产于贵州绥阳，此后，绥阳空心面就成了皇室的贡面。
「 面心中空 」
空心面并不是像吸管一样的中空，
面条中有细如针尖的小孔，可以吹气泡，
这是因为经过数次发酵而形成，不过不是每一根都是空心的噢。
「 中老年、孕妇，婴儿皆可食用 」
绥阳空心面营养丰富，含有大量蛋白质以及多种微量素，
美味，清香，可口，老少皆宜，
特别适合中老年，孕产妇，婴幼儿补充营养之用。
「 健康原料 」
除了面粉，盐，鸡蛋，不加其他添加剂
「 纯手工制作 」
绥阳空心面只能产于绥阳县城郊的保林村，
只有在这里生产出的面条才能达到最佳的品质和口感。
空心面总共有大大小小72道工序，每一道工序都要由手工完成，不能用机器代替。
「 央视《远方的家》报道绥阳空心面 」
「 空心面的食用方法 」
空心面和普通面条的食用方法相同，
在煮食的时候，锅中的水要放多，
由于空心面中本身含有盐，所以在调味的时候要少放盐噢。
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